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Cucina

Apprezzata, amata e sempre lodata dai nostri clienti: La singolare cucina dell’Hotel Barbarahof! La nostra cuoca Elfriede e il suo team La sorprenderanno con la loro cucina austriaca e internazionale.

Il gusto del miglior tipo.

Tutti gli ingredienti provengono dalla produzione regionale. Sono prodotti freschi, selezionati con cura e preparati con amore. Così assaggerà ogni giorno ghiottonerie originali e piatti squisiti delle Alpi Austriache. Ricette tradizionali, cucinate con passione e convinzione, unite a una ventata di „novelle cuisine“ sono la conclusione ideale di una giornata indimenticabile a Saalbach Hinterglemm.

Volentieri soddisfiamo i Suoi desideri speciali se Lei soffre di intolleranze alimentari, es. celiachia. La nostra cuoca Elfriede ne parlerà con Lei al Suo arrivo.




Ricette di Elfriede

Ecco alcune fantastiche ricette da provare della nostra cuoca Elfriede…

nuovitá: Marillenknödel

Gemüselasagne Lammbraten Kaiserschmarrn
Lasagna verdura
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Arrosto die agnello
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Kaiserschmarrn
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