In compagnia del vino
2009 Chardonnay
G. Markowitsch, Göttlesbrunn, Carnuntum
Chardonnay classico, color paglierino. Fresco, abboccato e dolce al palato con un piacevole retrogusto.
Può trovare il nostro assortimento di vini sulla
- Carta dei vini
Cucina
Apprezzata, amata e sempre lodata dai nostri clienti: La singolare
cucina dell’Hotel Barbarahof! La nostra cuoca Elfriede e il suo team La
sorprenderanno con la loro cucina austriaca e internazionale.
Il gusto del miglior tipo.
Tutti
gli ingredienti provengono dalla produzione regionale. Sono prodotti
freschi, selezionati con cura e preparati con amore. Così assaggerà
ogni giorno ghiottonerie originali e piatti squisiti delle Alpi
Austriache. Ricette tradizionali, cucinate con passione e convinzione,
unite a una ventata di „novelle cuisine“ sono la conclusione ideale di
una giornata indimenticabile a Saalbach Hinterglemm.
Volentieri soddisfiamo i Suoi desideri speciali se Lei soffre di intolleranze alimentari, es.
celiachia. La nostra cuoca Elfriede ne parlerà con Lei al Suo arrivo.
Ricette di Elfriede
Ecco alcune fantastiche ricette da provare della nostra cuoca Elfriede…
nuovitá:
Marillenknödel
Lasagna verdura
Arrosto di agnello
Kaiserschmarrn
In compagnia del vino
Può aspettarsi armonia pura anche dalla compagnia del vino. Nella nostra enoteca ci sono vini ricercati per ogni occasione. Volentieri L’aiuteremo nella ricerca del vino giusto per la serata.
- Scopra di più...
Grappe
Da noi avrà la possibilità di scelta tra diverse grappe distillate in proprio: Grappa del contadino, lampone, sorvola e williams. Distillata secondo la vecchia tradizione di nostro nonno e fondatore dell’Hotel, Rudolf Steger senior.
Dieser Artikel wurde am 04.09.2010 gedruckt und befindet sich im Internet unter folgender Adresse: www.barbarahof.at/it/hotel/kulinarik.php
Hotel Barbarahof
Famiglia Rudi & Elfriede Steger
Glemmtaler Landesstraße 451
A-5753 Saalbach Hinterglemm
Telefono: +43(0)6541/7700
Fax: +43(0)6541/7700-7
hotel@barbarahof.at
www.barbarahof.at
